PER INFO:
02. 39 52 33 09 – 02. 39 52 33 10 – 02. 39 52 33 11 dalle 09.00 alle 19.00
327.1493890 dalle 19.00 alle 22.00 e festivi

L’Oktoberfest ebbe inizio nel 1810, quando l’allora principe ereditario bavarese Ludwig prese in sposa la principessa Therese von Sachsen-Hildburghausen.  

I festeggiamenti, ai quali furono invitati anche i cittadini di Monaco, si svolsero su un prato (Wiese) che a quei tempi era ancora alle porte della città e che da allora si chiama “Theresienwiese” in onore della sposa. Concluse le feste nuziali una corsa di cavalli alla quale assistette anche la famiglia reale e che fu una festa per tutta la Baviera. Poiché si decise di ripetere la corsa anche l’anno successivo, nacque la tradizione dell’”Oktober”-Fest.  

Nel 1811, oltre alla corsa di cavalli, all’Oktoberfest ci fu anche la prima festa agricola, volta a promuovere l’economia agricola bavarese. La corsa di cavalli, che oltre ad essere la manifestazione più antica era anche quella più popolare, oggi non c’è più, mentre la “Festa centrale dell’agricoltura” si svolge ogni tre anni durante l’Oktoberfest, nell’area meridionale della Theresienwiese.  

Nei primi decenni l’offerta di divertimenti fu modesta. Nel 1818 ci furono la prima giostra e due altalene.  

In piccole baracche, il cui numero crebbe rapidamente, i visitatori potevano bere la birra.  

A partire dal 1896, osti intraprendenti, in collaborazione con i produttori di birra, fecero montare i primi grandi capannoni al posto delle baracche. L’altra parte dell’area dedicata all’Oktoberfest era occupata dal Luna Park.  

L’offerta di giostre e altri divertimenti era aumentata già a partire dagli anni 70 del XIX secolo, man mano che in Germania si diffondeva questo tipo di divertimento. Fino ad oggi solo birrerie di Monaco hanno il diritto di vendere birra all’Oktoberfest. Alla birra seguirono altre giostre e cibo.  

Fu nel 1892 che vennero introdotti i bicchieroni da litro usati oggi e dai quali non si puo’ sfuggire. Non provate a chiedere mezzo litro di birra alle energiche cameriere!  

Nel 1950, dopo la seconda guerra mondiale che blocco’ la festa per qualche anno, il sindaco Thomas Wimmer inizio’ una nuova tradizione:  

il pomeriggio dell’apertura il primo cittadino rompe il primo barile nella tenda di Schottenhamel gridando in bavarese “Ozapft is!” (il barile ‘e stato aperto!).  

Nel 1984 i barili usati divennero di metallo ricoperto di legno in modo da associare efficienza a tradizione.  

Oggi l’Oktoberfest, giunta alla sua 176a edizione, rappresenta la festa popolare più grande del mondo. Così come la nostra epoca, è anch’essa una festa internazionale. E poichè l’Oktoberfest si svolge ancora alla Theresienwiese, si parla semplicemente della “Wiesn”:  

“Willkommen auf der Wiesn” non significa quindi altro che “Benvenuti all’Oktoberfest“!  

L’edizione moderna prevede la durata di tre fine settimana.  

La festa inizia ufficialmente con la sfilata per le vie del centro cittadino che porta il corteo al parco dell’Oktoberfest,il Theresienwiese.  

Curiosità  

Gente da ogni parte del mondo,musica, voglia di divertirsi e stare insieme e allegria tipica dei bavaresi, il tutto mescolato con l’ingrediente fondamentale: la birra.  

Ecco che si ha un’idea di che cosa è l’Oktoberfest. E’ indubbio quindi che proprio qui se ne vedano di tutti i colori.  

Il visitatore della festa della birra non deve però lasciarsi trascinare solo dalle attrazioni più vistose e plateali non vanno infatti dimenticati alcuni piccoli gioielli che fanno parte della tradizione di Monaco e che l’occhio distratto potrebbe lasciarsi sfuggire.  

Divertimento per tutta la famiglia (max.20) in una delle più antiche tradizioni europee: il circo delle pulci.  

Un sicuro investimento se volete scommettere, nessuno vorrà credervi ma chiunque può vedere coi propri occhi: le pulci trainano piccoli carri, ballano e giocano a calcio. …L’interrogativo è come le pulci vengano mantenute e tenute in vita dai proprietari del circo.  

“Hau den Lukas” è uno dei divertimenti più antichi. Esso ricorda vagamente lo spaccare legna e tutti l’avranno visto almeno una volta in TV.  

Il partecipante deve picchiare con un grosso martello di legno su un blocco. Il colpo fa partire un piccolo carrello su di un binario verticale in cima al quale è posta una campana.  

Se siete forti abbastanza e se utilizzate la tecnica giusta farete suonare la campana. Ci si diverte anche soltanto guardando.  

Spesso infatti si vedono uomini gracili che fanno suonare la campana di continuo e uomini grandi e grossi che non arrivano nemmeno a un quarto della colonnina.  

Un altro tradizionale scherzo bavarese è l’uccellino Jakob(“Der Vogel Jakob”).  

Vi può capitare passeggiando all’interno dell’Oktoberfest di scambiare delle persone per degli uccelli. All’inizio si può rimanere molto stupiti.  

Esiste un venditore che con molto umorismo ma soprattutto con molta esperienza tenendo in bocca dei piccoli pezzi circolari di cartone riesce a cinguettare come un uccello.  

Se vi capitasse di incontrarlo guardate la gente alle prese coi fischietti, come queste riescano a emettere strani toni o come maldestramente sputino i fischietti.  

Simbolo della Baviera e del suo patriottismo, con le sue 70 tonnellate e i suoi 18 m di altezza, è la statua in bronzo della Bavaria. Al suo interno si possono salire 121 gradini per vedere attraverso gli occhi della statua che osserva l’Oktoberfest.  

Spesso la statua è usata come punto d’incontro per la gente che smarrisce i propri compagni, essendo la Bavaria visibile quasi ovunque.  

La statua, fiancheggiata da un Leone, è inserita in un complesso architettonico in stile classicistico in cui sono esposti i busti di numerose personalità del passato rilevanti per la Baviera.  

Uno straniero che capita a Monaco nel periodo dell’Oktoberfest può essere colpito dal fatto che non solo a Theresienwiese ma anche in tutta la città si incontrino uomini, donne, giovani e anziani in abito tradizionale bavarese. Una cosa che infatti non tutti sanno è che i monacesi sono molto fieri della lorò identità bavarese(diversa da quella tedesca) e considerano l’abito tradizionale un segno di distinzione e di cui andare orgogliosi.  

Specialmente a Theresienwiese si vedono intere famiglie agghindate per la festa, compresi i bimbi piccoli. Anche questo può far capire come questa festa non sia un ritrovo per alcolizzati ma bensì una tradizione legata profondamente alla cultura di quella che i tedeschi chiamano “Gemuetlichkeit” e cioè la felicità nello stare insieme. Questo smentisce in parte lo stereotipo del tedesco freddo e musone, visto che proprio i monacesi hanno creato la tradizione dell’ Oktoberfest che è profondamente radicata nell’animo della città di Monaco. C’è anche da dire che gli stessi tedeschi (non di Monaco) che vedono per la prima volta l’Oktoberfest rimangono favorevolmente impressionati dalla manifestazione, il cui spirito delinea la sottile differenza che distingue il carattere amichevole dei bavaresi.  

La Street Parade è la seconda technoparade in Europa per numero di partecipanti. Si svolge a Zurigo, solitamente il secondo sabato di agosto. Simile alla Loveparade di Berlino, della quale ha raccolto l’eredità, la Street Parade è uno dei più grandi festival techno del mondo e uno degli eventi internazionali più importanti dell’anno a Zurigo. Prevede innumerevoli party legali ed illegali, ma la sua prerogativa principale è quella di portare i travestimenti e la danza sulle strade di centro città, percorse da processioni di autovetture che portano in giro la musica e sulle quali gruppi di persone si esibiscono ballando.
La prima edizione della parata fu il 5 settembre 1992.

PROGRAMMA STREET PARADE

Sabato mattina ritrovo nei luoghi stabiliti e partenza come da tabella pubblicata sopra. Arrivo a Zurigo verso le 12.30.   Ore 13.00 inizio Street Parade.             Ore 00.30 ritrovo e partenza per il rientro.

Su 6 grandi palcoscenici e 30 love mobile la Street Parade presenterà attualissima musica elettronica di top star internazionali ed innovativi new entry. Oltre 200 DJ, live act, VJ e centinaia di ballerini si esibiranno dalle 13.00 alle 24.00 per regalarvi una giornata da ricordare come la più bella dell’anno!

Headliners:

Beardyman (UK)
Eddie Thoneick (DE)
Eric Prydz (SWE)
Fedde le Grand (NL)
Gregor Tresher (DE)
Hell (DE)
Le Castle Vania (USA)
Moonbootica (DE)
Paul Kalkbrenner (DE)
Tanja La Croix (CH)
Tocadisco (DE)
Tom Novy (DE)

GENERALE

Levico Terme è rinomata per le sue terme (cure termali), il suo lago, il suo centro ricco di bottege artigiane, negozi e bar.
La Città di Levico Terme si erge ai piedi del Monte Panarotta, rinomata località sciistica della Valsugana. La sua posizione sempre soleggiata e in pendenza permette di godere di un panorama incantato sull’ Alta valsugana.

Nei vari negozi delle vie del centro di Levico si possono acquistare i prodotti tipici trentini e della Valsugana. Ci sono botteghe che offono i prodotti alimentari del luogo come lo speck, la farina per polenta, i funghi secchi, le luganeghe. Tanti negozi caratteristici di suvenir, abbigliamento, scarpe ecc.

Nel parco secolare degli Asburgo si possono fare molte passeggiate in tranquillità e lontani dallo stress della strada. Ci si può rilassare sutto una delle splendide piante secolari e godere dei profumi e dei colori della natura. Nel parco si svolgono anche le manifestazioni più belle e suggestive come: i Mercatini di Natale, Ortiinparco, la festa della zucca…

Lo stabilimento termale di Levico è situato nel centro della cittadina e quindi è facilmente raggiungibile. Le acque ferruginose che arrivano dalla sorgente di Vetriolo, sono una cura ideale per malattie artroreumatiche, dermatologiche, respiratorie e ginecologiche.

Da sempre il Lago di Levico viene eguagliato in bellezza e nella forma, ad un Fiordo Norvegese. In tutte le stagioni, questo piccolo specchio d’acqua, affascina il suo spettatore. Sopratutto in estate quando lo si può vivere di giorno, frequentando le sue spiagge, e di sera partecipando alle serate di spettacolo organizzate dagli operatori turistici.

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LE TERME

Le Terme di Levico godono di acque arsenicali-ferruginose che sgorgano da sorgenti poste a 1500 metri di quota in una grotta della montagna sovrastante la cittadina. La scoperta casuale fatta dai minatori portò all’utilizzo dell’acqua forte per l’estrazione del vetriolo verde e solo in seguito le fonti vennero sfruttate a scopo terapeutico. Le prime cure si effettuarono esclusivamente a Vetriolo e solo più tardi, vista la posizione disagevole del piccolo paese montano, si ebbe lo sviluppo di Levico come stazione termale.
Le terme, come primo stabilimento, furono costruite a Levico nella seconda metà dell’800. Ciò attirò ben presto un grande interesse e un alto numero di persone in Valsugana, e Levico fu elevata al rango di città. Oggi l’offerta data dagli stabilimenti termali e ricettivi di Levico-Vetriolo e Roncegno è molto qualificata.

Sul Monte Fronte, a 1500 metri sul livello del mare, sgorgano due sorgenti le cui acque vengono denominate acqua “Forte” e acqua “Debole”, indicando con questi termini un maggior o minor contenuto di sostanze minerali. Le due fonti scaturiscono da due diverse polle: la “Forte” vede la luce in fondo ad una galleria scavata dai minatori nel periodo medievale e detta Caverna del Vetriolo, mentre la “Debole” sgorga nella caverna detta “dell’Orca”, situata circa 100 metri più in basso della precedente.
Tali acque, uniche in Italia e rare in Europa, permettono di risolvere gli stati di astenia o di esaurimento causati dallo stress tipico della nostra epoca, consentendo il recupero delle energie vitali, fisiche e psichiche. Sono indicate per il trattamento di affezioni delle vie respiratorie, della tiroide, per problemi di tipo ginecologico e reumatico. Il complesso termale di Levico – Vetriolo è all’avanguardia come attrezzature, specializzazione e comfort. Non solo balneoterapia e fanghi, ma anche irrigazioni, cure inalatorie e fisioterapiche.

Le Terme di Levico sono molto sensibili alla salute dei bambini, tanto da aver creato un reparto di cure inalatorie a loro dedicato. La nostra attenzione verso i bambini nasce dalla convinzione, suffragata da recenti dati epidemiologici raccolti presso le nostre terme, che un doppio ciclo di cure inalatorie all’anno riduce significativamente l’utilizzo di antibiotici e il numero delle infezioni di alte e basse vie respiratorie (riniti, adeno-tonsilliti, otiti, bronchiti).

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DA VEDERE

Il Parco

Levico Terme comprende il parco storico più grande della provincia di Trento, nel quale si possono trovare 76 specie di alberi e un totale di 125 specie arbustive, per un totale di oltre 550 piante[2]. Un’oasi naturale, tranquilla e piacevole da visitare. Ha una superficie di 131.669,47 m², di cui 107.301,93 m² di superficie a verde pubblico, è stato inaugurato nel 1905, ed è sede di manifestazioni quali Ortinparco sul tema dell’orticoltura e dei giardini l’ultima settimana di aprile, ed il suggestivo Mercatino di Natale di Levico, aperto da fine novembre all’Epifania, nonché un perfetto luogo di relax e di divertimento per i bambini, che trovano un ambiente molto curato. In origine il parco era prettamente primaverile, ma il Servizio Conservazione della Natura e Valorizzazione Ambientale della Provincia di Trento che gestisce il parco ha inserito molte note di colore in tutte le stagioni dell’anno, compreso l’inverno con le numerose conifere.

La storia del parco inizia nel 1898, quando Giulio Adriano Pollacseck comprò un terreno arativo di pregio (su cui erano coltivati viti e gelsi) per la ragguardevole somma di 100.000 fiorini con lo scopo di costruire un luogo termale dove costruire un albergo. Nel 1900 il giardiniere Georg Ziehl disegnò il parco e dal suo disegno costruirono un grande giardino termale con varie passeggiate, che venne inaugurato nel 1905. A quell’epoca risalgono le tuie giganti e la Villa Paradiso. Il parco è aperto tutto l’anno, tutti i giorni, tutto il giorno.

Dal maggio 2005 esiste a Levico Terme, nel giardino dell’ex Ospedale, un Giardino dedicato ai Giusti che si sono opposti ai genocidi e ai crimini contro l’umanità in tutto il mondo. Il primo Giusto a essere commemorato è stato Giorgio Perlasca che, fingendosi diplomatico spagnolo, ha salvato migliaia di ebrei a Budapest durante la Shoah. Altre piante e stele ricordano il Genocidio degli armeni, le vittime dei gulag e delle foibe.

Edifici sacri

La Chiesa parrocchiale, situata nel centro della città e dedicata al SS. Redentore, è stata costruita tra il 1872 e il 1877 dall’arch. Leopoldo Claricini sul sito di una chiesa medioevale, la quale, secondo gli storici, sorgeva sopra un luogo di culto paleocristiano, nonostante non siano state condotte ricerche sull’argomento. La grande statua del Redentore sopra l’ingresso della chiesa è del 1946, l’altare maggiore, di Josef Runggaldier risale al 1882 così come il Crocifisso con statue lignee, e la decorazione è dei primi del secolo. È la chiesa più grande della Provincia di Trento se si eccettua la Cattedrale di S. Vigilio nel capoluogo. Vicino al Parco delle Terme sorge la caratteristica chiesetta settecentesca della Madonna del Pezo (Madonna del Pino), di dimensioni molto ridotte e a cui i levicensi sono particolarmente affezionati.

Sul colle di S.Biagio, ad ovest del centro abitato, sorge l’omonima chiesetta trecentesca, la cui navatella risale almeno al secolo XI, con all’interno pregevoli affreschi risalenti al XIV e al XVI secolo. La chiesetta presenta accanto ad essa rovine di un romitaggio, di cui si parla fino al ’700.

Nella frazione di Vetriolo Terme si trova la Chiesa della Madonna della Neve, edificata nel 1940, che custodisce un prezioso crocifisso gotico trecentesco, in precedenza situato in un magazzino comunale. La chiesa è particolare per il suo porticato verso sud, che offre una splendida vista sulla Valsugana.

Castel Selva

Castel Selva, le cui rovine dominano l’omonimo abitato, risale al XII secolo, durante il XVI secolo fu decorato in maniera sontuosa da Bernardo Clesio, che ne fece la sua residenza estiva, e proprio per questo durante il Concilio di Trento fu residenza di molti emissari giunti per assistere ai lavori, tra cui Marcello Corvini (futuro papa Marcello II) e Reginald Pole, arcivescovo di Canterbury assieme al principe vescovo Cristoforo Madruzzo e al segretario del Concilio, Massarello. In disuso, fu poi acquistato dal Comune di Levico nel 1779, dal quale fu utilizzato come ricavo di materiali da costruzione: le abitazioni più antiche di Selva di Levico, infatti, sono costruite principalmente con le pietre di Castel Selva, e in alcuni casi le travi decorate sono ancora elementi portanti di questi edifici.

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D’inverno Trento si anima con i suoi belssimi mercatini natalizi, i golosi troveanno tante specialità gastronomiche trentine, dolci, salumi, grappe, vini e piatti caldi. Il mercatino di Trento, oltre ad offire una scelta rilevante di prodotti di artigianato, regali e addobbi per l’albero e la casa, si è specializzato nell’offerta gastronomica, proponendo un itinerario di degustazione che si snoda tra 15 stand. Non resta, dunque, che seguire “I sapori del mercatino” e… buon appetito.

GENERALE

I monti dominano il paesaggio che si apre intorno a Trento. Il Monte Bondone, il Calisio, la Marzola, la Vigolana e all`orizzonte la Paganella che prelude al massiccio del Brenta. Più di cinquanta sentieri si inerpicano per le cime più vicine, partendo dalla città e passando per le colline dove le zone urbanizzate si mescolano a vigne e orti.

A quindici minuti d`auto da Trento si apre la Valle dei Laghi, dove è ancora l`acqua a dominare il paesaggio come è facile intuire, con i bacini di Terlago, Santa Massenza, Toblino, Cavedine e altri più piccoli. In questa zona che tocca anche i piccoli borghi di Vezzano, Lasino, Calavino e Padergnone si incontra un paesaggio particolare, in cui si mescolano vegetazione mediterranea e alpina, e convivono olivo, faggio, leccio e conifere, così come l’alloro e il muschio. Sovrastano la Valle le pendici occidentali del Bondone, fitte di boschi, fra i quali troviamo a quasi mille metri di altitudine il lago di Lagolo.

La provincia autonoma di Trento è una delle due province autonome di cui è composto il Trentino-Alto Adige.
Corrisponde alla regione storico-geografica del Trentino, già ducato longobardo e poi stato semi-indipendente ai tempi del Principato Vescovile di Trento entro il Sacro Romano Impero di Germania (secoli XI-XIX), quindi per circa un secolo (1816-1918) parte meridionale italofona del Tirolo austro-ungarico.

In Trentino si parla l’italiano, ma è largamente diffuso per cultura e tradizione il dialetto trentino, parlato nei centri principali e nelle valli (dove si possono riscontrare varianti dalle differenze anche piuttosto marcate). Sul territorio sono presenti minoranze linguistiche germanofone e ladine.

Le temperature di gennaio sonocomprese dai -5 C° ai -10° mentre in estate sui 20°-25° anche più.Pur presentando gran parte del proprio territorio ad una altitudine media piuttosto elevata non presenta quei caratteri di rigidità propri di altre aree alpine.

Il Trentino è un territorio montano e quindi con pochi terreni agricoli idonei ad una ricca agricoltura, anche se la sua posizione di passaggio tra l’Italia e le terre del Nord Europa ha sempre favorito i commerci. Nel Medioevo si sono sviluppate le industrie tessili a Trento ed ad Ala. La ricchezza del Trentino è sempre stata la fornitura di legname pregiato alle terre di pianura ed in particolare alla Repubblica di Venezia. Oggi una delle attività economiche più importanti è il turismo, sia invernale che estivo, caratterizzato da una notevole varietà e ampiezza nell’offerta turistica.

La posizione geografica e le vicende storiche hanno contribuito a rendere Trento uno scrigno che si sa svelare al visitatore nei suoi molteplici aspetti: l’arte, la storia, la cultura trovano espressione nei numerosi palazzi, nelle chiese, nel Castello, nei musei…

Collezione permanente del XIX secolo

Palazzo delle Albere, la sede trentina del Mart, ospita una mostra che ha per soggetto le opere della collezione permanente. L`esposizione, che si colloca cronologicamente tra il 1830 e l`inizio della prima guerra mondiale, offre al visitatore l`occasione di un percorso attraverso diversi stili che ben riassumono l`evoluzione pittorica del periodo. Francesco Hayez, Bartolomeo Bezzi, Eugenio Prati, Giovanni Segantini sono solo alcuni degli artisti in mostra, i cui lavori riflettono sia l`evoluzione della societá in quel periodo storico sia il modo di rappresentare questa trasformazione. La mostra prosegue il suo percorso con opere di impostazione piú “moderna” (Luigi Bonazza, Benvenuto Disertori, Umberto Moggioli, Tullio Garbari, Teodoro Wolf Ferrari) per concludersi con una sala intitolata “Aperture verso il futurismo” che ospita alcune sculture di Medardo Rosso e dipinti di Ugo Valeri, Umberto Boccioni e Gino Severini. Da ricordare infine la ricostruzione della gipsoteca di Andrea Malfatti integrata da nuove sculture in gesso, fra le quali i Tritoni utilizzati per il restauro della Fontana del Nettuno a Trento.

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MUSEI E LUOGHI DA VEDERE

CASTELLO BUONCONSIGLIO, MONUMENTI E COLLEZIONI PROVINCIALI
Nelle sue sale sono conservate numerose collezioni di arte medievale e rinascimentale. Ricca la collezione di dipinti e sculture dall’età carolingia al Rococò, nonché preziosi arredi, affreschi, maioliche, porcellane, stampe e disegni. Importante la sezione archeologica.

MUSEO STORICO IN TRENTO
Documenta la memoria della storia trentina dalla fine del Settecento al secondo dopoguerra, con particolare riguardo al periodo risorgimentale, alle due grandi guerre del Novecento e alla Resistenza.

MUSEO DIOCESANO TRIDENTINO E BASILICA PALEOCRISTIANA
Fondato nel 1903 per salvaguardare il patrimonio artistico della diocesi conserva sculture lignee, un piccolo ma prezioso nucleo di codici miniati, una ricca raccolta di paramenti sacri, sontuosi arazzi fiamminghi, pezzi unici di oreficeria. Parte integrante l’area archeologica sottostante la Cattedrale.

MUSEO D’ARTE MODERNA E CONTEMPORANEA DI TRENTO E ROVERETO
L’edificio fu fatto costruire dai principi-vescovi Madruzzo a metà del Cinquecento. Ospita il meglio della collezione permanente fino al 1918. I suoi due piani vengono utilizzati anche per particolari mostre temporanee.

MUSEO TRIDENTINO DI SCIENZE NATURALI
Ospitate all’interno di Palazzo Sardagna le esposizioni permanenti del Museo sono disposte per grandi temi naturalistici: vertebrati, invertebrati, preistoria alpina, mineralogia e paleontologia. Particolare attenzione viene posta alla didattica. Numerose le mostre temporanee.

SPAZIO ARCHEOLOGICO SOTTERRANEO DEL SASS
Si tratta di un’area di epoca romana di 1700 metri quadrati scoperta nel sottosuolo del Teatro Sociale e di Piazza Cesare Battisti. Rappresenta un ampio spaccato della Tridentum. È visibile un tratto di strada lastricata, una domus con mosaici e una bottega artigiana. Ospita mostre, spettacoli, incontri.

GALLERIA CIVICA D’ARTE CONTEMPORANEA
Situata a due passi da Piazza Duomo si configura come spazio espositivo, ma soporattutto come centro di creazione e d’informazione, laboratorio al servizio della città, luogo di consultazione di cataloghi, di video, di accesso a reti informatizzzate per l’arte contemporanea.

MUSEO AERONAUTICA, SCIENZA E INNOVAZIONE “GIANNI CAPRONI”
Si trova nell’area aeroportuale di Mattarello. Raccoglie ed espone una collezione di rilievo mondiale di aeroplani e cimeli storici raccolti dalla famiglia di Gianni Caproni. La sala espositiva ospita una ventina di veivoli storici, nove dei quali sono pezzi unici al mondo.

MUSEO DELLA SOCIETÀ ALPINISTI TRIDENTINI
Nel museo sono raccolti una serie di documenti, fotografie e cimeli, dai quali si comprende la storia della Sat, dell’alpinismo trentino e la stessa storia del Trentino. Numerosi gli oggetti e i cimeli che raccontano la nascita dei rifugi alpini, delle guide, e le prime ascensioni in vetta.

MUSEO STORICO DELLE TRUPPE ALPINE
Situato sul Dos Trento, attraverso oggetti, armi, fotografie e documenti testimonia la storia delle “Penne Nere”. Nella cripta del Museo è ricavato il Sacrario delle Medaglie d’Oro al Valore Militare. Vicino al Museo si trova il Mausoleo a Cesare Battisti.

Un”itinerario storico-culturale parte dalla scoperta delle facciate affrescate di questi magnifici palazzi cinquecenteschi lungo lo storico percorso fra il Castello del Buonconsiglio e la piazza del Duomo, percorso nel quale il Rinascimento si fonde in straordinaria armonia con gli altri stili architettonici – medievale e barocco – che insieme alla Trento romana (l´antica Tridentum di cui rimangono importanti testimonianze) raccontano la storia della città.
Fitti reticoli di vie, di vicoli e piccole piazze dove si scoprono sontuose dimore, chiese e musei. Tutt´intorno le montagne a ricordare quella dimensione alpina che è parte integrante della cultura e della tradizione trentina.

Il Castello del Buonconsiglio merita una visita per ammirarne la grandezza e i diversi stili, testimonianza di una costruzione avvenuta in periodi successivi. Per cinquecento anni fu sede del Governo dei Principi e della Diocesi. La parte più antica, detta “Castelvecchio”, fu eretta nei primi anni del ´200 con la possente Torre Grande o Torre d´Augusto. Interessanti e ricche di fascino le merlature a coda di rondine, le finestre gotiche e la loggia gotico – veneziana, che conferisce una nota di grande eleganza all´intero complesso. Ma a far rimanere i visitatori con il naso all´insù è senza dubbio l´interno della Torre dell´Aquila, ove è conservato uno dei più significativi esempi della pittura cavalleresca medievale compiuta da un maestro boemo, su commissione dell´allora principe vescovo Giorgio di Liechtenstein. “Il ciclo dei mesi” si distende sulle pareti della piccola stanza in grandi riquadri continui: ai giochi, ai balli, ai divertimenti di dame e cavalieri fanno riscontro i principali lavori dei contadini.

Nel XVI secolo il cardinale Bernardo Clesio, al culmine della sua carriera ecclesiastica, volle la costruzione del Magno Palazzo, preziosissimo scrigno di uno straordinario patrimonio di stucchi, sculture e affreschi realizzati da artisti come Girolamo Romanino, Dosso e Battista Dossi, Marcello Fogolino. Castelvecchio e Magno Palazzo furono unificati nella seconda metà del XVII secolo dalla Giunta Albertiana.

Percorrendo via Bernardo Clesio, costeggiando si giunge a Torre Verde, dalla caratteristica cuspide eretta a guardia del porto fluviale sull´Adige prima della sua deviazione avvenuta a metà del 1800
.Palazzo Trautmannsdorf, edificato sul finire del 1600 ha una curiosa rassegna di grotteschi mascheroni che ornano le finestre. Via del Suffragio, nota per i suoi caratteristici portici, fu il cuore del quartiere degli artigiani e dei commercianti di lingua tedesca. Ancora oggi continua ad affascinare grazie alla sorprendente varietà degli stili architettonici. In fondo alla via il Palazzo del Monte, i cui affreschi che ornano i due prospetti raffigurano alcune scene delle Fatiche di Ercole.

Su via Antonio Manci si affacciano numerosi palazzi nobiliari dal sapore rinascimentale. Tra questi Palazzo Salvadori, edificato all´inizio del Cinquecento nel luogo dove era situata l´antica sinagoga ebraica, poco più avanti Palazzo Saracini ove primeggia la grande finestra centrale con i due balconi di pietra che formano una sorta di cornice per il portale a tutto sesto e, sempre sullo stesso lato della via, Palazzo Trentini, con la stupenda facciata settecentesca oggi sede della Presidenza del Consiglio Provinciale e Palazzo Galasso, detto del Diavolo da una antica leggenda citata anche da J.W.Goethe, che lo vuole costruito in una notte proprio per una scommessa con Satana.

Sul lato opposto Torre Mirana, un edificio che conserva al piano terreno elementi architettonici due e trecenteschi e trasformato in epoca rinascimentale con l´apertura di finestre a bifora.
Sulla facciata della Chiesa di S. Francesco Saverio, costruita su disegno di Carlo Gaudenzio Mignocchi, si vedono ancora le tracce di una casa murata medioevale appartenuta ai Costede. L´interno custodisce un ricco patrimonio architettonico e pittorico relativo all´epoca barocca.
Via Belenzani, detta anticamente “Contrada Larga” è una delle più belle e colorate vie della città, contornata da armoniosi e sontuosi palazzi del rinascimento dalle preziose facciate.

Palazzo Thun fu per quattro secoli residenza urbana di una delle più influenti famiglie della storia tridentina, la famiglia Thun. Sul lato opposto Palazzo Geremia, costruito sul finire del XV secolo. Nei riquadri della facciata sono affrescati alcuni degli avvenimenti più significativi della città e della stessa via. Bellissima facciata affrescata presenta anche Palazzo Alberti Colico.
Non meno affascinanti gli affreschi che impreziosiscono le due Case Rella su Piazza Duomo.

Al centro della piazza, raffinato salotto delimitato dalle mura dei suoi edifici monumentali, ove si svolgono importanti manifestazioni, la barocca Fontana del Nettuno risalente al 1767, opera dello scultore Francesco Antonio Giongo. Dai suoi gradoni si ha una stupenda visione d´insieme della Cattedrale di San Vigilio, con il portale preceduto dal protiro e il grande rosone della Fortuna e di Palazzo Pretorio presidiato dalla Torre Civica, costruita nel 1200 sulle rovine della Porta romana che si apriva sulla Via Claudia Augusta di cui rimangono le tracce.
Sulla piazza si affaccia anche Palazzo Balduini, le cui decorazioni a festoni di fiori e frutta, databili alla fine del Quattrocento rappresentano la più antica decorazione esterna di edificio cittadino.

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ENOGASTRONOMIA

Da Trento alla Valsugana, passando per l’Altopiano della Vigolana e per la Valle dei Mòcheni: territori distinti racchiusi in un solo ed unico viaggio, in cui la ricchezza e la diversità delle produzioni enogastronomiche diventano il “piatto forte”.

Percorrendo questi luoghi, tra i più affascinanti del Trentino, potrete apprezzare l’armonia del Trentodoc Metodo Classico, bollicine di assoluta qualità che hanno consentito al territorio di Trento e alle sue colline di diventare zona d’elite della spumantistica nazionale, ma anche eleganti vini fermi, la morbida grappa trentina ed il gusto inconfondibile del “caldo” Parampampoli. Da non sfarsi sfuggire ci sono anche i piccoli frutti, minuti nelle dimensioni ma grandi nel gusto, i salumi come la lucanica e lo speck trentino ancora prodotti seguendo le antiche tradizioni, i formaggi di malga dal gusto inimitabile, il Vezzena apprezzato sin dai tempi dell’imperatore Francesco Giuseppe imperatore Austro-Ungarico e produzioni antiche da riscoprire come le Verde del Tesino.

La gastronomia del Trentino-Alto Adige rispecchia la natura complessa della propria identità territoriale, giustapponendo elementi veneti, propri della tradizione culinaria italiana, a quelli austriaci, a loro volta filtrati da quella sensibilità asburgica schiettamente votata al meticciato.

La regione è famosa per il suo Speck, finissimo salume affumicato; in realtà il Trentino-Alto Adige offre un grande catalogo di carni in salamoia secca, affumicate e stagionate, come la Fumada di Siror, pregiata salsiccia è la Lucanica, esistente in svariate varianti: di maiale, di pecora, affumicata, di cavallo… le Ciughe, invece, sono dei gustosi insaccati preparati con le rape.
Il tagliere offe un’ampio spettro di bouquet: dal Grana della Val di Non (Trentingrana) al Puzzone di Moena, il formaggio dei ladini, da loro chiamato Spretz Tzaorì, dall’odore intenso e dal gusto dolce; dal Nostrano della Val di Fassa, vaccino a pasta semicotta, allo Spressa, magrissimo ed aromatico, fatto utilizzando un sottoprodotto del burro; dal Tosela, a pasta fresca, da latte appena munto, al Vezzena di latte di vacca di razza burlina.

Il Trentino-Alto Adige è la regione prima produttrice di mele in Italia. Il primato non è solo quantitativo: le specie prodotte sono soprattutto le Golden delicious (le gialle), le Stark delicious (la rosse), le Granny (le verdi), le Morgenduft e le Gloster.

Rinomata è la polenta, cara a tutti i veneti, sia a base di grano duro che di grano saraceno (polenta de formenton).

Fra i primi non potete perdervi i gustosissimi canederli, figli dei knoedel mitteleuropei, sono degli gnocchi di pane bagnato di latte ed aromatizzato con speck e salsiccia, serviti in brodo spruzzato di trentingrana; a volte sono utilizzati anche come contorno; strettamente imparentati con i canederli, gli strangolapreti si fanno attraverso il medesimo riutilizzo di pane raffermo, unito a spinaci ed uvetta. I cianucei sono serviti col burro ed imbottiti di marmellata. Particolarmente pregiati gli gnocchetti altoatesini (nockerln), con ricotta affumicata.

Il Trentino è terra d’elezione per robuste e nutrienti minestre e zuppe, fatte con tutte le primizie che offrono le sue verdi valli, e dotate di nerbo grazie all’utilizzo di varie farine: il bro brusà è a base di patate, pancetta e farine mentre la mosa e la trisa si caratterizzano per l’utilizzo congiunto di farine bianche e gialle preparate con il latte e lo zucchero; il patào è a base farina gialla e crauti. Altre glorie del desco sono la minestra d’orzo, il minestrone di trippe e il patugo.

I secondi sono altrettanto robusti e speziati: la carne salada, tipica dell’Alto Garda, è una leccornia a base di coscia di vitellone aromatizzata con ginepro, salvia e alloro, lasciata macerare nel vino per non meno di venti giorni, e servita a mo’ di carpaccio, cruda, oppure leggermente scottata ed accompagnata da fagioli bianchi; il tonco de pontesel è uno spezzatino a base di lucanica; quest’ultima viene utilizzata con la pancetta per fare lo smacafàm, tipico del carnevale; il cavallo si brasa con il Teroldego; i profezeni sono preparati col pane raffermo spugnato nel latte, imbottito di cervella di vitello, e fritti in una pastella di farina. Molto diffuso è lo stinco di maiale, cucinato come in Austria, ed i probusti, versione italiana dei wurstel, affumicati sulle fascine di betulla. A Trento non perdetevi la lepre alla tridentina, con lardo, cipolla, pinoli, uvette, scorza di limone, cannella e burro.

La regione esprime anche un’ottima cucina di pesce. La trota del trentino è, infatti, rinomata; il baccalà alla tridentina segue i dettami della mantecatura veneta, con formaggio, patate e sedano-rapa.

Come contorni, laddove non si ricorra alla polenta, si trovano crauti, semmai imbottiti di carne tritata, le frittelle di patate (tortel), anche preparate con polenta. Rinomati sono i funghi e gli asparagi, soprattutto gli asparagi bianchi di Zambiana. A Trento è tipica la preparazione della rape, con zucchero e (almeno un tempo) col lardo.

I dolci, fra cannella, frutta secca e mele, sono di chiara influenza mitteleuropea: primeggiano lo zèlten natalizio, lo strudel, gli straboi e i fregolòti a base di mandorle, burro e noci.

Il particolare microclima delle valli ha permesso al Trentino-Alto Adige di dotarsi di un’enologia, d’alta quota, assolutamente unica e prestigiosa, fatta soprattutto da vini bianchi paglierini e dorati, aromatici, secchi e moscati come il Gewuerztraminer, il Goldmuskateller, il Mueller Thurgau, tutti autoctoni, o le eccellenze alloctone di Pinot bianco, grigio, nero e Sauvignon. Grandi rossi sono il Teroldego Rotaliano ed il Marzemino.

Pregiatissimi gli spumanti, nella versione Trento ed Alto Adige. La Regione vanta un’eccellenza nella produzione di birra in Italia (birra di Val di Fiemme). Nell’Alto Adige vi potete imbattere in birre artigianali di tipo tedesco Lager , anche Weizen, cioè a base di frumento, prodotte secondo il disciplinare di purezza bavarese.

Notevole il patrimonio di grappe, e di altre stomatiche acquaviti ed amari a base di ginepro, genziana e radici di imperatoria. Due buoni digestivi: l’Amaro Valle di Ledro e la Stomatica Foletto.

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GENERALE

Bressanone è la terza per popolazione della Provincia Autonoma di Bolzano – Alto Adige. È il capoluogo storico, artistico, culturale, economico, sociale ed amministrativo del comprensorio Valle Isarco.

È la città più antica della Contea del Tirolo, infatti fu fondata nel 901, ben prima che fosse costituita la Contea. Durante il corso dei secoli è stata sotto dominazione ecclesiastica (Principe vescovo di Bressanone). Attualmente è rimasta sede, della Diocesi di Bolzano-Bressanone.

Il toponimo è attestato per la prima volta nel 827 come Pressena, Prichsna e Brixina e deriva probabilmente dal termine celtico brik (“altura, sommità”, analogamente a Brixia o Brescia). La forma italiana attuale corrisponde a quella ladina Persenù e a quella veneta settentrionale Persenón. Lo stemma rappresenta l’Agnello Divino su sfondo rosso, a ricordo della storia di Bressanone come principato vescovile.
La bandiera è composta da un tricolore orizzontale giallo (rappresentante la Chiesa), bianco e rosso (rappresentanti l’Alto Adige).

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STORIA

La città è molto antica, sorge infatti su un antico insediamento che si può far risalire all’età mesolitica, che si trova precisamente nella zona di Stufles. Altre testimonianze dell’antichità della città sono dei resti trovati appartenenti all’età del bronzo a Rivapiana. In un periodo che si può attestare attorno al il 15 a.C. la città fu conquistata da Druso, figliastro dell’imperatore Augusto.

Storicamente si hanno tracce di Bressanone in un antico scritto del 590 d.C., quando il paese fu aggregato al Ducato di Baviera.

Da un documento del 13 settembre 901, si sa che l’allora vescovo Zaccaria della diocesi di Sabiona, ricevette come regalo una grande tenuta agricola (nota come maso Prihsna), dall’allora re Ludovico IV il Fanciullo, l’ultimo dei Carolingi. Tra il 960 e il 990 il paese ebbe un intenso sviluppo edilizio ad uso ecclesiastico, assieme ad una prima versione dell’attuale Duomo di Bressanone, tanto che nel 965 i vescovi di Sabiona decisero di trasferirsi nella vicina cittadina di Bressanone. Da questa data Bressanone diventa il centro spirituale di una diocesi di vaste dimensioni. Fra i vescovi di allora spicca la figura di Albuino, discendente della casata degli Ariboni, che aveva importanti relazioni con diverse corti principesche ed in particolar modo con quella imperiale. Il suo successore, diede inizio alla costruzione delle mura della città, che furono portate a termine dal vescovo successivo, con l’aggiunta di ampi fossati a nord e ad ovest e di torri da difesa a sud della città.

Il 7 giugno 1027 l’intera Val d’Isarco, assieme alla Valle dell’Inn, fu sottratta al duca ribelle Guelfo di Baviera, e data in dono al vescovo Hartwig, dall’imperatore Corrado II, congiuntamente all’attribuzione del potere temporale come Principe-Vescovo, analogamente a quanto in quegli anni accadeva per i vescovi delle vicine diocesi di Trento e di Coira (oggi capaluogo del cantone dei Grigioni nella Confedarazione elvetica). Nel 1038 la Chiesa parrocchiale di Bressanone, fu dedicata a San Michele Arcangelo. L’allora vescovo della diocesi di Bressanone, don Poppo, fu fatto Papa, con il nome di Papa Damaso II, nel 1048.

Tra il 25 ed il 26 giugno 1080 nel duomo e nel battistero di San Giovanni si tenne il famoso sinodo episcopale, in cui l’imperatore Enrico IV, coadiuvato dal vescovo Hartwig, riuscì a far deporre Papa Gregorio VII, facendo insiediare come antipapa Guiberto da Ravenna, ovvero Papa Clemente III. Nell’anno 1091 ai principi vescovi di Bressanone venne concessa la contea della Pusteria, e nel 1179, l’imperatore Federico I, i diritti regali di sovranità.

Venne successivamente completata la cinta muraria della città nel 1115, nel 1230 il nuovo convento per le clarisse (dove tuttora ha sede) e nel 1265 fu terminata la nuova versione del palazzo vescovile.

Durante tutto il periodo medioevale la fiorente città vescovile rimase uno dei più importanti centri artistico-culturali della zona alpina.

Nel 1450 Nicola Cusano fu eletto vescovo e quindi cardinale di Bressanone (1452-1464), con incarico papale per la riforma delle terre tedesche. Egli entrò in contrasto con i conti del Tirolo, con il duca Sigismondo e con la bellicosa badessa del convento delle benedettine in Pusteria. Successivamente Cusano si autoproclamò duca, anche se dopo la sua morte il potere rimase agli Asburgo d’Austria, quali Conti del Tirolo.

Nel 1607 nella città venne fondato il seminario di Bressanone, ancora oggi attivo (anche se sempre meno frequentato). Il 23 marzo 1797 12000 uomini delle truppe napoleoniche, agli ordini del generale Joubert, arrivarono ed occuparono Bressanone. L’enorme massa di guerrieri portò al diffondersi di un’epidemia, causando la morte di migliaia di persone, che furono inumate in fosse comuni tra Millan e Bressanone. Fortunatamente già il 3 aprile, le truppe si ritirarono. Dal 1803 la città, che allora contava circa 3000 abitanti, subì la fine del Principato. Questa si rese sempre di più conto di quanto fosse legata ai principi. Solo sei anni dopo, nella notte del 6 dicembre 1809 le truppe napoleoniche devastarono tutte le residenze nobiliari ed i castelli, oltre a circa 200 masi attorno alla città. Nel 1814, con la sconfitta delle truppe francesi, il Tirolo e quindi Bressanone ritornano a far parte dell’Impero austro-ungarico.

Nell’anno 1865 lungo l’asse del Brennero iniziano i lavori per la realizzazione della ferrovia del Brennero, e quindi il 24 agosto 1867 giunge quindi il primo convoglio a Bressanone. Purtroppo la decisione di far partire la diramazione della ferrovia della Val Pusteria da Fortezza (invece che da Bressanone come era stato inizialmente stabilito), significò una perdita in termini economici per la città di Bressanone. Quasi contemporaneamente vi fu anche una rinascita in campo religioso e culturale. Furono fondate nuove scuole come il Seminario vescovile e più tardi anche il Seminario minore (il Vizentinum).

Tra il 1885 e il 1890 si sistemarono i bacini fluviali, e la città fu così dotata di energia elettrica. All’inizio del XX secolo Bressanone subì un ulteriore svolta, grazie all’allora sindaco Otto von Guggenberg, che gettò le basi per fare della città un rinomato centro di cura (il centro esiste tuttora).

Purtroppo anche per l’Alto Adige e quindi per Bressanone viene il triste tempo della prima guerra mondiale, e solamente nel novembre 1918 le truppe italiane riescono ad occupare Bressanone, e quindi Bressanone e l’intero Alto Adige entrano a far parte del Regno d’Italia, mentre il restante territorio del Tirolo passò all’Austria.

Nel 1928 al territorio comunale vengono aggregati i territori dei soppressi comuni di: Millan, Sarnes, Albes e Monteponente, e la frazione di Elvas, staccata dal comune di Naz. Nel 1941 vengono invece aggregati i territori del soppresso comune di Sant’Andrea in Monte. Nel 1964 vi è una nuova sistemazione dei confini della diocesi che corrispondono da allora a quelli della provincia di Bolzano, e la sede della diocesi, rinominata di Bolzano-Bressanone, si spostò da Bressanone a Bolzano.

Momento importante per la comunità italiana di Bressanone fu nel 1952, quando don Franco pose la prima pietra dell’oratorio don Bosco. Il complesso della struttura, dopo oltre cinquantanni di attività è stato recentemente demolito (gennaio 2010), per essere successivamente ricostruito.

Nel 2001 la città di Bressanone ha festeggiato i suoi 1100 anni di storia, con un giubileo cittadino.

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DA VEDERE

La Cattedrale
La prima costruzione in stile ottoniano risale al X secolo con rifacimenti in stile romanico intorno al 1200 dopo due furiosi incendi. Nuova costruzione barocca dal 1745 al 1754, affreschi di Paul Troger, (grande affresco di ca. 200 m² al centro della navata raffigurante l’Adorazione dell’Agnello), altare maggiore di Theodor Benedetti; sontuosi interni con 33 diversi tipi di marmo pregiato. Madonna tardo-gotica di Hans Lienberger; organo con 3335 canne e 48 registri. Pronao costruito da Jakob Pirchstaller nel 1783 in stile neoclassico.

Il Chiostro
Celebre architettura romanica con volte a crociera del XIV secolo, che in un unico vano dimostrano l’evoluzione dell’arte medioevale. Custodisce affreschi del periodo dal 1390 al 1500 con pregiate opere della pittura murale tardo-gotica, degne di nota sono la rappresentazione dell’elefante (3. arcata) e l’adorazione dei Magi (13. arcata). Monumento artistico di eccezionale importanza.

Palazzo Vescovile- Museo Diocesano
Il cortile interno del palazzo vescovile con le sue logge rinascimentali disposte su tre piani a sud e a nord e con le sue facciate barocche ad ovest e ad est, il portale in marmo ed il campaniletto della chiesa è sicuramente una delle più suggestive corti delle residenze dell’Alto Adige. Il museo diocesano conserva in 70 sale preziose testimonianze della plastica e della pittura medioevale, per poi proseguire sino al barocco, al classicismo e alla fase romantica, il Tesoro del Duomo di Bressanone, l’ala degli imperatori con le stufe in maiolica, il mobiliare storico e la porcellana viennese, l’ala vescovile e la cappella palatina. Nel pianterreno si può ammirare il presepio annuale, che contiene in tutto circa 5000 figurine e che fu creato per il principe vescovo Karl Franz Lodron per una camera del proprio appartamento nel palazzo vescovile. Altri presepi provenienti da Bressanone, dal Tirolo, da Napoli e dalla Sicilia arricchiscono la collezione di presepi.

E ancora:

la Colonna Millenaria;
il Seminario Maggiore e Biblioteca;
la Casa Pfaundler;
l Giardino dei Signori;
la fontana in Piazza DuomoMunicipio;
la Mostra permanente sulla tortura;
la Chiesa Parrocchiale;
la Torre Bianca

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GENERALE

Bolzano è nota soprattutto come “Porta delle Dolomiti”: distesa in una conca ad appena 265 metri di quota , è infatti il passaggio obbligato per arrivare, attraverso altipiani di grande respiro, ai piedi delle più affascinanti vette del mondo, le Dolomiti. Mentre, lungo le passeggiate panoramiche sulle pendici intiepidite dal sole anche in pieno inverno, prospera una florida vegetazione tipicamente mediterranea, i massicci dolomitici mostrano il loro mantello bianco di neve.

Bolzano è rinomanta anche come “Città d’incontri”, di scambi sia culturali, sia commerciali favoriti dalle fiere, dalla nuova università trilingue, da istituti di ricerca economica e tecnologica, dalla scuola di cinema, dai numerosi teatri e istituzioni culturali e musicali: una città aperta a tutti, in tutte le stagioni.

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DA VEDERE

Bolzano rispecchia chiaramente sia nell’arte, con la pittura giottesca accanto alle opere di scuola gotica, sia nell’architettura, con un singolare contrasto fra città storica e città nuova divise dal torrente Talvera, il ruolo di incontro e di scambio fra diverse culture.

Visitare la città, significa scoprire le numerose sfaccettature che nascono dall’ incontro tra Mediterraneo e Mitteleuropa.

Scoprite i tesori artistico culturali di Bolzano:

IL DUOMO DI SANTA MARIA ASSUNTA
La possente costruzione gotica del Duomo – chiesa cattedrale della diocesi di Bolzano-Bressanone è dedicata a Santa Maria Assunta.Il suo campanile, alto 65 metri, presenta una svettante cuspide traforata di pietra arenaria ed è opera dell’architetto e scultore svevo Hans Lutz von Schussenried (1501-1519), su progetto di Burghard Engelberg di Augsburg.

IL TESORO DEL DUOMO
Si annovera fra i più ricchi inventari di corredi sacri di età barocca dell’area tirolese. Accanto ai preziosi paramenti liturgici e ai gonfaloni dipinti da rinomati pittori esso si segnala soprattutto per i pregiati prodotti di oreficeria del XVIII secolo. Il museo del tesoro del duomo di Bolzano con i suoi quasi cento oggetti in esposizione, offre non solo un interessante sguardo sul canone della liturgia cattolica, ma dedica particolare attenzione anche alla storia della pieve bolzaninae a quella della chiesa parrocchiale.

CHIESA DEI DOMENICANI
La chiesa dei Domenicani e l’attiguo chiostro furono edificati intorno al 1270, fu una dei primi complessi edilizi in stile gotico della nostra provincia. Gravemente daneggiata nel corso dell’ultima guerra, fu riaperta al pubblico nel 1960.
La chiesa con le cappelle di San Giovanni e Santa Caterina ed il Chiostro sono di grande importanza artistica per i ricchi e splendidi affreschi di scuola giottesca padovana (prima metà del 1300). In particolare quelli della Cappella di San Giovanni possono essere considerati “lo scrigno” della pittura giottesca in Alto Adige. Furono eseguiti da mani diverse tra il 1330 e il 1370. La cappella e gli affreschi sono stati commissionati dalla famiglia de Rossi poi von Botsch, banchieri fiorentini.
Di grande intensità espressiva l’affresco raffigurante il “Trionfo della morte”. Nel suggestivo chiostro sono di particolare rilievo artistico gli affreschi di Friedrich Pacher (1496).

CHIESA E CHIOSTRO DEI FRANCESCANI
La chiesa dei Cappuccini, dedicata a Sant’ Antonio da Padova, fu costruita nel 1600 sull’area dove prima sorgeva il Castel Wendelstein dei conti di Tirolo.
Di particolare interesse l’altare maggiore barocco e la pala raffigurante San Francesco, Sant’ Antonio ed Sant’Andrea, opera di Felice Brusasorci (1600)

CHIESA DEI CAPPUCCINI
La coro con vetrate moderne di Widmoser è collocato l’altare ligneo a scrigno e portelle intagliate di Hans Klocker (1500), una delle opere d’arte gotica più insigni conservate nelle chiese di Bolzano. Dal lato sinistro si accede al chiostro ad arcatelle trilobate, costruito nei primi del 1300 ed ornato da un prezioso ciclo di affreschi della scuola giottesca (1330- 40).
Di particolare interesse la cappella di Sant’ Erardo, frequentata secondo una credenza, dal giovane San Francesco in compagnia di suo padre.

VIA DEI PORTICI
E’ una delle vie più conosciute e frequentate della città. Da sempre cuore pulsante della vita commerciale di Bolzano, i Portici sono famosi per la sequenza ininterrotta di negozi eleganti, raffinati, tradizionali e moderni e dalle vetrine particolarmente curate ed invitanti. Per questo via dei Portici è considerata uno dei centri acquisti più rinomati ed apprezzati della regione. È consigliabile ammirare le stupende facciate riccamente ornate ed impreziosite dagli “Erker e anche di dedicare del tempo alle due antiche farmacie “Alla Madonna” e “Aquila Nera” (la prima è considerata un piccolo museo di oli, essenze, tinture, balsami, tisane) nonché all’emporio della Cooperativa degli Artigiani Artistici Atesini.

PIAZZA DELLE ERBE
Cuore pulsante del centro storico. Nella coloratissima e vivace piazza delle Erbe tutti i giorni eccetto sabato pomeriggio, domenica e festivi tiene banco il famoso mercato di frutta e verdura. All’angolo con via dei Portici si trova la fontana del Nettuno con statua e coppe a conchiglia in bronzo – detta “Gabelwirt” (oste con la forchetta) – opera del 1745, classificata fra le cento fontane più belle d’Italia. Sulla facciata della costruzione neogotica all’angolo con via Museo, una targa ricorda che ivi si trovava l’antico albergo “Al Sole” in cui hanno soggiornato, Goethe, Herder e l’Imperatore Giuseppe II.

E ancora da vedere:

VIA BOTTAI una delle vie più tipiche del centro storico per le originali insegne in ferro battuto, le numerose locande e l’antico albergo Luna-Mondschein che ancora la caratterizzano.

VIA ARGENTIERI corrisponde al percorso segnato al fossato meridionale che correva lungo le mura dell’antico borgo vescovile.

VIA DELLA MOSTRA considerata la strada “ricca” del centro storico, dove nel corso del Rinascimento i più facoltosi esponenti della borghesia cittadina hanno costruito grandi palazzi.

VICOLO DELLA PESA diversi vicoli e passaggi collegano via dei Portici con le vie retrostanti e parallele, via Dr. Streiter e via Argentieri. Attraverso uno di essi, il vicolo della Pesa, è possibile raggiungere piazza del Grano, dove in passato si teneva il mercato del grano e di altri prodotti agricoli.

PIAZZA WALTHER detta anche il “salotto buono” della città. La piazza, voluta dal re Massimiliano di Baviera di cui portò inizialmente il nome, fu realizzata nel 1808. Al centro della piazza troneggia il monumento a Walther in stile neoromanico, scolpito in marmo bianco di Lasa dallo scultore venostano Heinrich Natter (1889).

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LA CUCINA

A Bolzano ristorazione ed enogastronomia rappresentano un raro esempio d’incontro e reciproca influenza: la vasta gamma della cucina mediterranea, si confronta con la genuina tradizione tipicamente tirolese dei canederli e degli Schlutzkrapfen (ravioli agli spinaci) del gulasch di cervo e carrè di maiale con crauti, senza trascurare il pesce di lago e di torrente; per non parlare dei dolci… dallo Strudel al Kaiserschmarren, alle torte di cioccolata, crema o ricotta, fino ai prodotti tipici come lo Speck e la frutta.
Anche in fatto di ristoranti a Bolzano e dintorni non c’è che l’imbarazzo della scelta, dal locale familiare fino a quello con tanto di “stella”.
I prodoti tipici sono:

Vino
Circa 500 ettari di vigneti circondano Bolzano e si insinuano fra le case. Il clima particolare, la giusta consistenza del terreno, le differenti zone di coltivazione creano le condizioni per una produzione eccezionale. Due sono i vini autoctoni: il Lagrein e il Santa Maddalena, anche se ultimamente si coltivano anche altri tipi di vitigni. La denominazione D.O.C. per il 98% dei vigneti è l’ulteriore conferma dell’ottima qualità dei vini di Bolzano.

Speck Alto Adige IGP
Lo Speck Alto Adige IGP è un prosciutto crudo leggermente affumicato e stagionato per 22 settimane. Inconfondibile per aspetto, profumo e sapore, deve la propria peculiarità al metodo di lavorazione tradizionale, tramandato di padre in figlio e protetto dall’Unione Europea. La disciplina di produzione prevede essenzialmente un’affumicatura leggera, una stagionatura media di 22 settimane, un contenuto di sale non superiore al 5%. Il rispetto delle regole di produzione porta, nel prodotto finito, alla marchiatura a fuoco e all’etichetta con la scritta “Speck Alto Adige IGP”.

Zelten di Bolzano
Lo Zelten di Bolzano è il dolce natalizio per eccellenz, un pandolce a base di frutta, canditi, noci e tanti altri ingredienti. In dicembre lo si può acquistare presso qualsiasi pasticcieria.

Strudel di mele
Il classico strudel di mele fatto secondo la tradizione artigianale altoatesina può essere di pasta frolla o pasta sfoglia con un ripieno di sole mele dell’Alto Adige miste a noci tritate e pinoli.Ottimo come dessert con il gelato alla vaniglia o con la panna per accompagnare una tazza di buon tè/caffé abbinato.

Pane
I nostri panettieri si dedicano con passione a sfornare diversi tipi di pane, dal classico pane bianco al Schüttelbrot e al pane nero con soli ingredienti di qualità.

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GENERALE
Capoluogo del Tirolo in Austria è una città alpina di circa 130.000 abitanti posta sulla confluenza del fiume Inn con il Sill. Il suo nome deriva appunto dal ponte sull’Inn il fiume che l’attraversa. Una visita a questa deliziosa città austriaca vi lascerà la voglia di ritornarvi, presto o tardi.
La città è anche la capitale storica del Tirolo e di una altrettanto storica e importante sede vescovile. Innsbruck ha un paesaggio circostante di assoluto rilievo e conserva diversi monumenti ricchi di interesse.
La città storicamente fu colonia romana e poi sede degli Asburgo del Tirolo nel 14° e 15° secolo. Tra i monumenti vi sono la chiesa barocca di San Giacomo, il palazzetto del Cinquecento, la Hofkirche e il bellissimo palazzo imperiale.

Mentre Innsbruck gode di una fama mondiale come città congressuale, sportiva e culturale, i suoi abitanti godono di una qualità abitativa e di vita fra le più elevate d’Europa. E ciò per una buona ragione; qui si incontrano in un unico luogo un paesaggio naturale e culturale estremamente variegato, un mix che dona l’opportunità di vivere sotto tanti punti di vista dei momenti davvero emozionanti.

Che si tratti della Coppa del mondo di salto con gli sci, della Estate della danza, del Festival autunnale o della grande Festa di Capodanno Innsbruck è una città di cui innamorarsi, ed offre quel qualcosa in più per gran parte dell’anno. Infine essa offre un sistema di trasporto pubblico molto efficiente, sufficienti parcheggi coperti, un’ampia rete di piste ciclabili ed una vastissima selezione di locali e di negozi.
 
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MUSEO SWAROSKI

Di fianco alla fabbrica Swarovski sorge Mondi di Cristallo,un mondo sotterraneo ispirato al tema dei cristalli. Nato nel 1995 per il centenario di attività del celebre marchio austriaco specialista in cristalli, il museo è l’attrattiva della cittadina tirolese di Wattens,facilmente raggiungibile da Innsbruck.
Cristalli in bacheca? niente di più lontano! piuttosto un museo d’Arte Moderna, e merita sicuramente una visita.
La produzione dell’azienda Swarovski si estende oltre che agli oggetti da collezione in cristallo, amati per la loro luminosità e capacità di rifrangere la luce, anche ad oggetti tecnici come i binocoli e anche oggetti della moda (borse, gioielli, orologi, gadget)

Un gigante dagli occhi sfavillanti e dalla cui bocca escono acque cristalline, vi darà il benvenuto all’;entrata di quella che potremo definire anche una galleria di arte moderna. All’interno difatti troverete opere dedicate al cristallo di artisti quali:
Hubert Aratym, John Brekke,Salvador Dali, Brian Eno, Hans M. Enzensberger, Keith Haring, André Heller, Ingeborg Lüscher, Niki de Saint Phalle, Fabrizio Plessi e molti altri.

Nella prima grande sala splendono i capolavori di cristallo di questi grandi artisti eE poi ancora il cristallo più grande conosciuto, il teatro di cristallo, il duomo di cristallo con la cupola ed una parete di cristallo di 11 metri… ma andiamo con ordine..
Cinquecentonovanta specchi all’interno della cupola del “Duomo di Cristallo”, creano un vortice di colori e suoni. Nel Teatro di Cristallo vi attendono personaggi che la vostra fantasia sarà in grado di risvegliare. La Galleria ospita una collezione internazionale di dipinti ed immagini dedicata al mondo del cristallo dove sono rappresentati artisti quali Mirò, Chagall, Navratil, Pongratz, Tezak, Helmut Newton, Man Ray e Giselle Freund.

Nella sala di collegamento dei Mondi, un gigantesco mappamondo con al centro uno spirito di cristallo che gira in tondo vi aspetta per stupirvi. Ilparco intorno al Gigante è davvero magico, pensate che questo luogo è uno dei più visitati in Austria. Non potevano mancare lo shop, dove è possibile fare acquisti ed il Café.

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LA CUCINA
La gastronomia di Innsbruck è quella tipica della valle del Tirolo austriaco che si assapora nel miglior modo nelle famose trattorie del luogo chiamate Tiroler Wirtshaus, puro concentrato di tradizioni e cultura di montagna.

Tra i primi piatti tipici ricordiamo le diverse calde minestre di verdura e in particolare la “Griesnockerlsuppe” zuppa a base di gnocchi di semola oppure la “Gerstlsuppe” a base d’orzo e speck o la “Nudelsuppe” una semplice minestra con la pastina; e ancora tra i primi ritroviamo i piatti a base di pasta come la “Schlipfkrapfen” ripiena secondo la tradizione tirolese o i vari “Spinatspätzle” gnocchi agli spinaci e “Kässpätzle” gnocchi al formaggio.

Inoltre non si possono non menzionare i famosi canederli (Knödel) delle specie di gnocchi ottenuti dalla lavorazione del pane raffermo e che nel Tirolo austriaco vengono preparati in una varietà di modi e in particolare con lo speck.

Tra i piatti di carne si assaporano in particolare i vari arrosti come quello di vitellone (Tiroler Rindsbraten) o di fegato (Tiroler Leber) o meglio ancora il famoso “Gröstl”un tipo di stufato composto da carne e prosciutto cucinati con patate e uova.

La selvaggina la fa da padrona nel tipico piattochiamato “Pilzgulasch” servito con contorno di funghi.

Tra i piatti di pesce troviamo in particolare quelli a base di pesci di acqua dolce come le trote, in genere servite affumicate, alla griglia o semplicemente bollite. Tra i tipici e apprezzati formaggi, il “Graukäse” è un tipico formaggio magro.

Tra la grande varietà di dolci ricordiamo in particolare il famoso “Apfelstrudel” -strudel alle mele- o il “Kaiserschmarren” una tipica frittata con marmellata di mirtilli spolverata da un’abbondante zucchero a velo.

Tra le bevande si gustano in particolare la birra, in genere di produzione locale ed i distillati di frutta.

Insomma la cucina di Innsbruck ricca di calda tradizione di montagna vi sorprenderà per la sua genuinità e per il forte e autentico sapore del Tirolo.

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DA VEDERE
Indubbiamente Innsbruck è una città bellissima e romantica, circondata dalle sue bianche montagne, immersa nella storia e nella cultura, con una architettura tra le più belle d’Europa. Una località senza tempo, Semplicemente da favola!
Non dimenticate però le numerose gallerie di arte moderna e la musica con le fantastiche opere barocche, la musica da camera o le danze in costume tradizionale.

Tra i suoi monumenti principali ne ricordiamo alcuni come:

Il Palazzo Imperiale di Innsbruck: un tempo residenza dei conti del Tirolo e quindi di Massimiliano Imperatore e di Maria Teresa Imperatrice. Bellissime e ricche di suggestione storica le sale imperiali, le gallerie, la sala del trono, e i favolosi giardini.

La Chiesa della Corte Imperiale e il sarcofago di Massimiliano I: Splendida chiesa che ospita, tra l’altro, il sarcofago di Massimiliano I imperatore, proclamato come il monumento funerario più importante d’Europa. Il monumento, del XVI, è opera di artisti europei di calibro come Dürer, Vischer e Colin. Una griglia quadrangolare in metallo, riccamente decorata, protegge il sarcofago dell’imperatore (che tuttavia non ne raccoglie le spoglie). Il sarcofago è circondato dal 28 statue di bronzo gigantesche, fra i tanti sono rappresentati re Artù, Teodorico, Bianca Maria Sforza, seconda moglie di Massimiliano, Carlo V, Filippo II.

Accanto alla Chiesa di corte si trova il Museo dell’arte popolare tirolese,considerato nel suo genere più bello d’Europa. È stato fondato nel 1888 ed offre al visitatore una visione del patrimonio artistico e popolare del Tirolo storico, comprendente popolazioni tedesche, italiane, ladine. L’attrazione principale è la visita delle numerose Stuben qui ricostruite. Le Stuben sono i tradizionali soggiorni di questa zona. All’interno del museo sono state ricostruite moltissime stuben, di epoca gotica,rinascimentale, barocca, appartenenti a case nobili ed anche a case contadine. Il soggiorno era spesso l’unica stanza riscaldata e pertanto il luogo dove si svolgeva la vita familiare. Molto interessanti anche le ricostruzioni delle stanze da letto, con i mobili rustici ricchi di intagli,le decorazioni pittoriche dei mobili appartenenti alla dote nuziale, le culle in legno in cui dormivano i bambini. Sui letti splendidi lenzuoli ricamati a mano, opere d’arte più che di artigianato. Per gli amanti dell’arte popolare religiosa è raccomandata una visita ai presepi natalizi ed alla sezione dedicata ai costumi popolari festivi.

Il Tetto d’Oro: è il simbolo orgoglio di Innsbruck, sicuramente tra i maggiori simboli architettonici d’Europa.
Si tratta della facciata di un palazzo antica residenza dell’arciduca Federico IV. Il palazzo, in stile gotico-barocco, è situato nel centro storico di Innsbruck. La facciata fu realizzata su commissione di Massimiliano I imperatore ed famosa per il materiale utilizzato per la sua creazione, ben 2657 tegole placcate in oro.

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